새해 전야는 올해의 마지막 밤입니다. 올해의 마지막 날은 "새해 전야"라고 불리며, 이는 새해가 끝나기 위해 이곳에 있다는 것을 의미합니다. 올해 의 마지막 날은 "연말"이라고하며, 이는 연말연시를 제거하고 새해로 대체한다는 것을 의미합니다. "새해 전야"는 새해 전야, 새해 전야, 새해 전야, 새해 전야로도 알려진 올해의 밤입니다. 그것은 올해의 마지막 밤입니다. 새해 전야는 옛 날이자 새로운 가족 모임, 조상 숭배, 청명축제, 7월 반, 충양축제는 전통 중국 민속 조상 축제입니다. 새해 전야, 국가의 마음에 특별한 의미의, 연말에 가장 중요한 날, 방랑자는 새로운 봄을 환영하기 위해 하늘로 가득 찬 불꽃 놀이, 오래된 해를 사임 폭죽의 소리에, 가족과 재결합하기 위해 집으로 돌진하는 것입니다.
"연말"로 알려진 "올해"의 마지막 날, 그날 밤 "새해 전야"라고 합니다. 새해의 시작과 끝에 연결되어 있으며, "연말에 가까운 연말"이라고 불리는 새해 전야는 구와 새 시간 사이의 중요한 교차점입니다. 새해 전야는 음력 12월 29일 또는 30일, 새해 전야 30일로도 알려져 있기 때문입니다. 새해 전야의 날, 민속은 바쁜 가정이나 법원 집을 청소하고, 오래된 천을 새 천, 조명 및 장식을 제거하고, 새해 케이크, 3 마리의 동물과 쌀 요리, 3 개의 차 와 5 개의 와인 제공을 환영합니다.
남쪽에서 새해 전야에 먹을 것
떡 먹기
남부의 일부 지역에서는 수확량이 올해보다 높고 그 영역이 해보다 높다는 것을 상징하는 새해 케이크를 먹는 것에 주의를 기울입니다.
중국인들은 봄 축제를 기념하거나 음력 설날에는 북부 사람들이 만두를 먹고, 남부 사람들은 주로 떡, 특히 장쑤와 절강 의 사람들을 먹습니다. 새해 케이크는 "Nian Nian Gao"와 같은 "Nian Nian Gao"로도 알려져 있으며, 이는 사람들의 일과 삶이 해마다 개선될 것임을 의미합니다. 볶음밥이라면 상하이 사람들은 조미료에 약간의 설탕을 넣는 것을 좋아합니다. 그것은 더 맛있는 느낌! 식품으로 떡은 중국에서 오랜 역사를 가지고 있습니다. 고대인들은 떡에서 파우더 케이크에 이르기까지 떡을 만드는 개발 과정을 도했습니다. 6세기 요리책 "음식"에는 떡 "흰 고치 설탕", "요리 된 요리 패니쿰 라이스", 그리고 쌀 컨설팅 패티를 위해 두드리고 있는 박격포와 유봉 그물에 뜨거운 밥을 만드는 방법이 포함되어 있습니다. 찹쌀을 찐 후, 쌀 패티에 두드리고 뜨거워지는 동안, 복숭아 커널의 크기로 자르고, 건조하고 튀긴 다음 설탕으로 굴려 먹을 준비가 됩니다.
새해 전골
남쪽에서 새해 전야 저녁 식사는 일반적으로 전골과 물고기로 구성되어 있습니다. 뜨거운 냄비 끓는, 김이 나고, 따뜻하고 흥미 진진한, 빨강 뜨겁습니다. 많은 사람들이 고기든 채식주의자든 전골을 먹는 것을 좋아하며, 모든 종류의 맛있는 음식을 전골에서 먹을 수 있습니다. 둘째, 새해에 뜨거운 냄비를 먹는 것은 뜨거운 붉은 뜨거운 의미, 행운을 카레. 봄 축제 봄 축제 패키지 기간 동안 의도적으로 출시 된 많은 전골 레스토랑, 특별한 전골, 따뜻함, 분위기 주변의 가족도 좋습니다.
생선 먹기
강 남쪽의 많은 지역에서 새해에 물고기를 먹는 관습에 대한 무언의 규칙이있는 것 같습니다. 생선은 연회에서 마지막 요리이며, 식탁에서 제공되는 것은 기본적으로 "해마다"를 의미하는 상서로운 물건으로 먹지 않는 것입니다. 어떤 곳에서는 새해 저녁 식사에서 생선을 먹으며 내년(즉, 연초)까지 머리와 꼬리를 남기고 새해를 위해 "머리와 꼬리를 갖는 것"의 기도를 표현합니다. 물고기는 또한 지침이 있습니다 : VIP 또는 장로에게 물고기 머리, 존경을 반영; 손님은 문학, 그에게 물고기 배, 기사의 전체 그의 배 잉크를 칭찬; 손님들은 무술, 그에게 물고기 척추에 대해, 그의 경직되고 대담한 칭찬, 백본으로 사용할 수 있습니다. 테이블에 물고기의 배치도있다, 누구에 물고기의 머리, 누구에 꼬리, 세트 후 더 이상 이동을 종료 할 수 없습니다. "리본을 잘라"사람에게 물고기의 머리, "후원"사람에게 물고기의 꼬리; 먼저 두 사람은 와인 한 잔을 마시고, 생선의 머리에 의해 첫 번째 젓가락클립 물고기 (소위 "리본")를 잘라, 그리고 모든 사람들이 젓가락을 이동할 수 있으며, 분위기는 활기차고 쾌활합니다.
만두 먹기
장쑤, 상하이 및 기타 장소에서 음력 설 날 아침에 만두를 먹는 것이 관례입니다. 등불 축제는 도교의 "상원 축제"라고 합니다. 위안나라에 따르면 이투젠의 '(소녀) 화안지지'는 '산유포스트'에서 인용한 장국영이 달로 달려간 후 갈망에 아팠다. 첫 달 14일 밤, 한 어린이가 갑자기 자신을 장예 대사에게 부르며 "아가씨는 당신이 그리워하고, 내려갈 방법이 없다는 것을 알고 있으며, 내일은 보름달이고, 방 북서쪽에 놓인 달처럼 떡을 먹어야 한다. 여자의 이름을 불렀고, 3 박은 내려갈 수 있고." 이씨는 법에 따라 행동했고, 장씨는 정말로 하강했다. 등불을 먹는 등불 축제는 "달과 같은 만두"의 상서로운 의미를 취하는 것을 볼 수 있습니다.
새해 복 많은 새해 전야와 모든 사람에게 최선을 다!
